جوان بمانید
۳۰ خرداد ۱۳۹۷ ۱۷:۲۹

چی بخوریم افسرده نشیم ؟

ارتباط با افراد شاد و خوش اخلاق، نگرش مطلوب به زندگی و گنجاندن ریز مغذی های اساسی در برنامه غذایی اولین اقدامات مؤثر در مقابله با بیماری افسردگی است. بعضی از خوراکی ها به دلیل ترکیب شیمیایی خاص، تاثیرات مثبتی بر مغز و به خصوص عملکردهایی دارند که تولید هورمون های حفظ وضعیت هیجانی را کنترل می کنند.
شیره نیشکر
این خوراکی مایع که از نیشکر به دست می آید حاوی مولکولی به نام اوریدین است که بر سیستم عصبی مرکزی و تعداد ناقل های عصبی تاثیر می گذارد و هدف آن کاهش علائم افسردگی خواهد بود. البته این خوراکی چندان در دسترس نیست. همچنین به دلیل مقدار زیاد شکر برای افراد مبتلا به دیابت و چاقی توصیه نمی شود.
دارچین
دارچین ادویه معطر و بی نظیری است که در تهیه انواع غذاها و دسرها جایگاه خاصی دارد می تواند با تنظیم سطح قند خون، با افسردگی مقابله کند. بسیاری از مردم نمی دانند که کاهش قند خون به طور جدی وضعیت روحیه را تغییر می دهد.
موز
طعم شیرین این میوه خوشمزه هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان دلچسب است. مهم ترین خاصیت موز مقدار بالای منیزیوم و پتاسیم است که این دو ماده معدنی ترشح کورتیزول که هورمون استرس است را کاهش می دهند.
جو دوسر سبوس دار
این ماده غذایی منبع طبیعی ویتامین های گروه B و فیبرهاست که فرایند هضم را تسهیل کرده و سطح قند خون را متعادل می کند که مانع از افزایش ناگهانی قند خون که معمولا عامل حالات تندخویی و تحریک پذیری است می شود. به علاوه، جو دوسر منبع طبیعی تریپتوفان است که این اسید آمینه برای تولید سروتونین ضروری خواهد بود. سروتونین ناقل عصبی در رفع حالات افسردگی محسوب می شود.